Cones de pastelaria para panificação

Os bolos “Cream Tubes” muito populares precisam de uma base sobre a qual as tiras de massa serão enroladas. Você pode cozinhar muitas sobremesas diferentes de todos os tipos de massa, usando uma forma cônica como base.
Opção I: cone de confeitaria reutilizável
Esse cone de confeitaria é feito de latas para bebidas. Isso possibilita o uso de alimentos (que são muito importantes), que são pequenos e grossos e, portanto, fáceis de processar.
Para fazer 8 cones de confeitaria para assar tubos, você precisará dos seguintes itens:
1. Latas usadas para bebidas - 4 unid .;
2. Toalhete de metal;
3. a linha;
4. Tesoura.
Sequência de produção:
1. As latas precisam ser cortadas com a tesoura superior e inferior, tendo feito o primeiro orifício ao longo da linha de corte com uma faca.
2. Corte os cilindros resultantes.
3. Com um pano de prato de metal, limpe todo o padrão da lata.
4. Divida os lados longos do retângulo resultante em 3 partes iguais, fazendo um entalhe com uma faca.
5. Corte o retângulo em 2 trapézios, uma base da qual é 1/3 do lado marcado do retângulo e a segunda base é 2/3 desse lado.
6. Nas laterais do trapézio, faça curvas de 3 mm e devem ser direcionadas em direções opostas uma da outra. No futuro, será uma espécie de trava segurando o cone na posição dobrada.
7. Recolha o tubo do cone, conectando os lados curvos.
O cone reutilizável está pronto. Depois de assar os tubos da massa, os cones de estanho são facilmente removidos: eles precisam ser pressionados um pouco para reduzir seu diâmetro e o próprio assador deslizará sobre o prato preparado.
Os tubos de metal lavados e secos são dobrados um no outro e armazenados até a próxima vez.
Opção II: cone de confeitaria de fabricação rápida, mas não para uso a longo prazo
Há situações em que um cone de confeitaria é urgentemente necessário para assar, mas não há espaços em branco para sua fabricação. Nesse caso, você precisa estocar os itens mais comuns:
1. Papel em branco no formato A-4;
2. Folha de comida;
3. Tesoura.
Sequência de produção:
1. Torça a sacola sem papel.
2. Encha as partes salientes dentro da bolsa para formar um círculo na base do cone.
3. Enrosque a folha no cone de papel.
O cone de papel coberto com papel alumínio está pronto. Esse cone de confeitaria após o primeiro uso geralmente é vincado e inadequado para uso posterior. Mas em tempos difíceis, ajuda muito.
Resta decidir qual cone de confeitaria fazer. Boa sorte