Conjunto de Especiarias Magnéticas

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Este ofício irá agradar especialmente àqueles que gostam de cozinhar com frequência e variabilidade. Isso maximizará a comodidade e economizará o tempo gasto em encontrar o recipiente de tempero certo. Graças a esse refinamento simples, todas as especiarias estarão ao seu alcance, o que é muito conveniente.
A idéia é a seguinte: faremos uma placa de metal sobre a mesa e colamos ímãs nos potes de especiarias. Todos os frascos serão magnetizados no quadro.

E agora, para adicionar o tempero desejado ao prato, basta esticar a mão e pegar a mão certa. Abra, adicione, feche e pendure no lugar.

Necessidade de quadro magnético


  • Chapa de aço, pintada com tinta, prata por exemplo.
  • Frasco de vidro para especiarias, tamanho pequeno (você pode obter um monte de comida para bebê).
  • Adesivo, idealmente à base de epóxi, pois é muito confiável. Mas eu peguei a de sempre, capaz de colar metal e vidro.
  • Fixadores para montar uma folha de metal em um avental sobre sua mesa.
  • Ímãs de neodímio.

Anexar um quadro de especiarias


O avental acima da minha mesa é feito de papelão prensado. Para prender uma chapa de aço nela, fiz furos nela e, usando um prendedor especial, parafusei a chapa. Anteriormente, também eram feitos furos em uma placa de aço.

Assim que o quadro estiver pronto para uso, vá para os frascos. A superfície à qual colaremos deve ser desengordurada. Em seguida, colamos o pote com cola e colamos dois ímãs de neodímio. De preferência no centro.

Esperamos até que a cola esteja completamente seca.
Bem, então, se desejado, assinamos o que está neste ou naquele pote.

É muito conveniente que os frascos sejam de vidro e transparentes. Em primeiro lugar, você pode ver quanto tempo resta de tempero e, em segundo lugar, ao usá-lo, não consegue ler os nomes, mas, à vista, consegue entender que tipo de ingrediente está dentro.
Torne sua vida mais conveniente! Obrigado pela leitura e até breve!

Artigo original em inglês

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