DELICIOSA SOPA DE RAVIOLI EM 30 MINUTOS

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Se o almoço for breve e já não houver tempo suficiente para preparar um prato completo, você pode cozinhar uma deliciosa sopa de bolinhos congelados. Isso exigirá produtos simples, um mínimo de esforço e cerca de 30 minutos de tempo livre. Se, ao mesmo tempo, você escolher bolinhos de boa qualidade, será oferecido um jantar saboroso e saudável.

Os ingredientes

Tudo o que você precisa para fazer sopa:

água - 2,5 l;
500 g de batatas;
1 cebola;
cenouras - 1 pc;
endro, cebolinha;
bolinhos - 400 g;
óleo de girassol;
folha de louro, pimenta da Jamaica.

É melhor usar bolinhos pequenos para sopa, pois eles aumentam de tamanho ao cozinhar.

Fazendo sopa de bolinhos

1. Colocamos água no fogo.
2. Durante o tempo em que a água ferver, você precisa descascar as batatas e cortá-las em fatias. Pique as cebolas e as cenouras também (como para fritar).

3. Aqueça duas colheres de sopa de óleo de girassol em uma panela.
4. Durante esse período, a água ferverá. Colocamos batatas lá e cozinhe por 10 minutos.
5. Enquanto as batatas ainda estão fervendo, passamos as cebolas com cenoura para uma crosta dourada.

6. Depois de cozer as batatas por 10 minutos, coloque sal, assar, louro, pimenta e bolinhos em uma panela.

7. Cozinhamos juntos por mais 10 minutos (o tempo de cozimento depende do tamanho e do grau de congelamento dos bolinhos de massa e pode ser aumentado ou diminuído em vários minutos).
A sopa de bolinhos está pronta - você pode servi-la à mesa. Adicione cebolinha e endro a cada porção.

Sopa é uma dádiva de Deus para um solteiro: rápido, saboroso, todos os ingredientes não são numerosos e estão disponíveis.

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