LASANHA PARA TODAS AS OCASIõES

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Hoje não existe tal pessoa que não sabia, não tentou ou simplesmente não ouviu nada sobre escalar. Este prato é muito saboroso e é frequentemente preparado de acordo com várias receitas em muitos restaurantes. Lasanha deliciosa também pode ser preparada em casa. Os ingredientes podem ser selecionados dos mais diversos. Decidi fazer uma versão econômica desse prato e usei os seguintes ingredientes:
- folhas para lasanha;
- cinco batatas grandes;
- duas cenouras médias;
- uma cebola grande;
- verduras;
- um pequeno pedaço de linguiça.

Para o molho:
- leite, grama 300;
- meio limão;
- 3 colheres de sopa de mel;
- 3 colheres de sopa de maionese;
- uma colher de sopa de pasta de tomate, diluída com duas colheres de sopa de água;
- especiarias.

Minha versão da lasanha deve ser quase vegetariana. A propósito, se você precisar exatamente dessa escalada, poderá usar cogumelos em vez de salsichas ou até excluí-lo da lista de produtos.
As lasanhas serão dispostas em camadas, uma forma com lados altos é adequada para isso. Deve ser bem untada com um pedaço de manteiga ou azeite. A primeira camada é a batata, corte-a em pratos finos, com cerca de cinco milímetros cada.

A segunda camada vai mentir cenoura. Também cortamos com chapas finas, também com cerca de cinco milímetros cada.

Cebola, ao contrário de outros vegetais, cortada em tiras finas. Você pode cortar e tocar, mas eu gosto mais.

Os legumes serão cobertos com lençóis para lasanha, então agora você precisa colocar uma panela pequena de água no fogo para ferver esses lençóis. Enquanto a água começa a ferver, começamos a colocar as camadas.

Quando a água começar a ferver, solte uma folha para lasanha. Ele deve começar a dobrar um pouco, só então pode ser transferido para vegetais. Caso contrário, se ainda estiver sólido, pode não assar e permanecer rígido.

Após as folhas de lasanha, repetimos cada linha novamente. Agora você precisa fazer o molho para servir. Misture maionese, mel, pasta de tomate e especiarias.