Pimentos assados ​​para o inverno

Então chegou a hora da colheita para o inverno. Alguém considera essa ocupação um desperdício de tempo e esforço, enquanto outros, pelo contrário, são o significado da estação. Mas se você ler esta receita, realmente precisará de ajuda. Pessoalmente, adoro cozinhar pimentos assados ​​para o inverno, pois é uma solução pronta em diferentes situações do dia a dia: convidados indesejados, falta de tempo.

Os ingredientes

• Pimenta búlgara, de preferência de tamanho pequeno ou médio.
• óleo vegetal.
• aspirina.

E também são necessárias latas e tampas, respectivamente. Eu recomendo escolher bancos com um volume de 0,700 litros ou 1,0 litro. Esta é a melhor opção.

Cozinhar pimentos assados ​​para o inverno

Então, vamos começar o processo de cozimento:
1. Lave bem os pimentões, seque-os e frite-os em óleo vegetal.
2. Retire a pele.
3. Em seguida, em uma pequena quantidade de óleo, um pouco de sal, frite dos dois lados.
4. Coloque em frascos. Queremos dizer que os colocamos em potes quentes.
5. Adicione dois comprimidos de aspirina e torça cuidadosamente.
6. Enrole latas de cabeça para baixo por um dia em um cobertor quente.
Isso é tudo! Pimentos assados ​​estão prontos para o inverno!

Assista ao vídeo: Filipa Gomes - Cozinha com Twist. Babaganoush de pimento (Pode 2024).